Pastas con col y almendras

     

INGREDIENTES

    * 250 grs de pasta en forma tubular

    * 400 grs de coles

    * aceite de oliva. 2 cucharadas

    * 2 dientes de ajo picados

    *1 cucharadita de sal

    * 130 gramos de salsa de tomate

    * pimienta negra a gusto

    * cúrcuma a gusto

    * 1 / 2 taza de almendras, cortadas o molidas 

PREPARACIÓN

   1. Cocinar la pasta 

   2. Cortar las coles en pequeños pedazos.

   3. En wok o sartén añadir el ajo frito en aceite hasta que este blando.

   5. Añadir la col y saltear unos minutos.

   6. Escurrir la pasta y añadir la salsa de tomate y condimentos.

   7. Agregar la col mezclar.

   8. Esparcir por encima las almendras y a disfrutar !!!

 

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